Вывод статей по тегу ""
Пищевая аллергия у ребенка: что делать?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что пищевая аллергия превратилась в одну из самых распространенных проблем, с которой сталкивается большинство детей, начиная с рождения.
Как организовать фуршет?
Слово «фуршет» происходит от французского «fourchette», что в переводе означает «на вилку» и характеризует подаваемые во время данной разновидности банкета блюда.
Питание ребенка в школе
Повлиять на качество и ассортимент предлагаемых в школьной столовой блюд мы, к сожалению, не можем. Большинству родителей остается лишь выбирать между двумя основными альтернативами питания в школе: тормозком из дома или обедом в столовой.
Специи, приправы и пряности в кулинарии
Умелое использование специй, пряностей и приправ способно превратить казалось бы привычный набор продуктов в роскошный ужин ресторанного уровня. Однако, к сожалению, у многих молодых хозяек нет опыта использования «волшебных пакетиков», которыми завалены прилавки супермаркетов.
Новогодние десерты по-итальянски. Джелато. Семифреддо
Промчалось еще одна осень, и давно миновало лето... Промелькнув перед глазами яркими красками цветов, раздразнив обоняние запахом трав и сочностью ягод.
Пряники! Пряники тульские, пряники имбирные, пряничный человечек и, наконец, пряничный домик!
Пряник можно отнести к одному из самых старинных лакомств на Руси. Пряники делали в каждом доме и к каждому празднику – к именинам, на свадьбу, на Новый год и Рождество, из сладкого теста с добавлением кардамона, гвоздики, корицы и других пряностей.
Красная икра на новый год! Как выбрать? Что приготовить?
Красная икра. Кто из нас не пробовал этот деликатесный продукт. Однако так ли много мы знаем об истории ее попадания на наши праздничные столы, о ее полезных свойствах и рецептах ее использования в различных блюдах?
Шампиньоны
Грибы шампиньоны – частые гости на наших столах. Все дело в том, что за шампиньонами не нужно ехать в лес – их можно купить в ближайшем продуктовом магазине, они не содержат вредных веществ и их можно употреблять в пищу, не боясь отравиться.
Гриб осенний
Осенняя пора – пик грибного сезона. Именно осень богата разнообразием видов и большим количеством грибов. Любителям природы в осенние недели не приходится прикладывать усилия, чтобы отыскать грибы - они их собирают.
Молочная смесь в детском питании. Как правильно выбрать и приготовить молочную смесь?
В данной статье мы не будем останавливаться на том очевидном факте, что грудное вскармливание предпочтительнее любой молочной смеси, которая является лишь искусственным заменителем материнского молока, и поговорим исключительно о видах, приготовлении и проблемах выбора смеси.
